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4月水产品市场价格监测简报
2020-05-12 15:36:18 中国水产学会


据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计, 4月份全国水产品综合平均价格为22.90元/公斤,环比上涨0.31%,同比下降2.37%。另据可对比的38家水产品批发市场的成交情况监测统计,2020年4月份全国水产品市场成交量56.43万吨,同比下降17.11%;成交额144.03亿元,同比下降9.86%。

4月水产品市场价格监测简报.jpg

 

(一)海水产品价格情况

4月份,海水产品价格42.74元/公斤,环比上涨0.16%;同比下跌2.25%。

海水鱼类环比微增,同比下降。据监测,海水鱼类环比上涨0.66%,同比下跌5.34%。分品种看,海水鱼类价格跌幅较大的品种有:大菱鲆本月价格48.97元/公斤,环比下跌5.92%;带鱼本月价格27.44元/公斤,环比下跌2.85%;小黄鱼本月价格59.67元/公斤,环比下跌0.11%。海水鱼类价格涨幅较大的品种有:马鲛鱼本月价格37.20元/公斤,环比上涨5.17%;海鳗本月价格39.99元/公斤,环比上涨4.70%。

海水甲壳类环比微增,同比下降。据监测,海水甲壳类环比上涨0.21%,同比下跌4.59%。分品种看,海水甲壳类价格跌幅较大的品种有:日本对虾本月价格220.89元/公斤,环比下跌8.39%;南美白对虾本月价格70.26元/公斤,环比下跌2.05%。海水甲壳类价格涨幅较大的品种有:花蟹本月价格161.18元/公斤,环比上涨14.01%;青蟹本月价格153.93元/公斤,环比上涨3.27%;鹰爪虾本月价格42.77元/公斤,环比上涨2.99%。

海水贝类环比微将,同比微增。据监测,海水贝类环比下跌0.24%,同比上涨1.17%。分品种看,海水贝类中价格跌幅较大的品种有:鲍鱼本月价格131.13元/公斤,环比下跌7.27%;扇贝本月价格40.59元/公斤,环比下跌2.43%。海水贝类中价格涨幅较大的品种有:牡蛎本月价格19.52元/公斤,环比上涨2.64%;蛏本月价格28.43元/公斤,环比上涨1.65%。

海水藻类环比不变,同比上涨。据监测,海水藻类本月价格与上月持平,同比上涨10.09%。海带本月价格8元/公斤,紫菜本月价格79.33元/公斤,均与上月持平。

(二)淡水产品价格情况

4月份,淡水产品价格为15.2元/公斤,环比上涨0.51%,同比下跌2.53%。

淡水鱼类环比微涨,同比上涨。据监测,淡水鱼类环比上涨0.85%,同比上涨3.06%。分品种看,淡水鱼类中价格跌幅较大的品种有:虹鳟本月价格33.87元/公斤,环比下跌10.48%;鲤鱼本月价格15.66元/公斤,环比下跌3.09%;黄鳝本月价格59.38元/公斤,环比下跌2.99%;鳜鱼本月价格56.53元/公斤,环比下跌2.11%。

淡水甲壳类环比微降,同比下降。据监测,淡水甲壳类环比下跌0.55%,同比下跌12.02%。分品种看,淡水甲壳类价格跌幅较大的品种有:克氏原螯虾本月价格52.95元/公斤,环比下跌8.83%。淡水甲壳类价格涨幅较大的品种有:青虾本月价格115.58元/公斤,环比上涨6.49%;罗氏沼虾本月价格66.87元/公斤,环比上涨8.38%。